Avokado, anavatanı Orta Meksika olan ve ülkemizde özllikle Alanya ve güney sahil şeridinde yetiştirilen çiçekli bir bitkinin meyvesidir. Kapalı tohumlular sınıfında olan bu meyve, “timsah armudu” olarak da bilinir. Avokado meyvesi; armut, küre, oval ya da elips şeklinde olabilir. Kabuğu; yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir. Kremsi eti, sarı ya da beyazımsı bir renktedir. Yağ içeriği bakımından en zengin meyvelerden olan avokadonun yağı, besin değeri yüksek yağ sınıfında yer almaktadır.

Avokado yaprakları, bazı ülkelerde yemeklerde bile kullanılıyor. Ancak yaprakları genellikle çay olarak tüketiliyor. Avokado yaprağı; flavonoidler, polifenoller, terpenler ve serotonin bakımından zengindir. Bu bileşiklerin sağlık için birçok yararı bulunuyor.

Türkiye’de Hangi Avokado Türleri Yetişiyor? Avokado, Türkiye’de “Amerikan armudu” olarak da biliniyor. Meksika’dan Guatemela’ya; Orta Amerika’dan Pasifik sahillerine kadar geniş bir coğrafyaya yayılan polimorfik ağaç türü olan avokado, Türkiye’de yetişiyor. Türkiye’de yetişen avokado türlerinin bazı özellikleri var!

Avokado; Meksika mutfağına Aztekler'den miras kalmış bir meyvedir. Türkiye’de bazı bölgelerde avokadoya ...

Avokado sağlığa olan faydaları ile konuşuladursun, bir yandan da avokado nasıl yenir, doğru yenme zamanı ve şekli nedir oldukça merak ediliyor. Çünkü avokadonun tadını bir türlü sevemediğini söyleyen pek çok kişinin, aslında avokadoyu doğru zamanda yemediğini görüyoruz. Yani aslında olgunlaşmamış olan avokadoyu yiyorsunuz ve dolayısıyla da hiç lezzetli gelmiyor. Peki, nedir bu işin doğrusu?

Avokado meyvesi nasıl olgunlaştırılır, avokado meyvesini en kolay şekilde nasıl tüketebiliriz diye sormaya başladıysanız sizler için hazırlamış olduğumuz önerilere göz atabilirsiniz.

Çocuklara öyle her yiyeceği kolayca yediremiyoruz. Bazı yiyecekleri kolayca benimseyen ve kendiliğinden tüketen çocuklarımız, avokado ve brokoli gibi faydalı besinleri tüketmek istemeyebiliyor. İşte bu noktada sizinle bazı ipuçları paylaşacağız. Çocuklara avokado sevdirmenin ipuçları sizin de işinize yarayabilir.

Avokado, özel bir meyvedir. Bu meyveyi özel yapan, farklı lezzeti ve sağlık için faydalarıdır. Özel olduğu kadar özen gösterilmesi gereken bir meyve olan avokadoyu seçmek ve saklamak için bazı ipuçlarına ihtiyacınız olacak!

Avokado kahve, kahve hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek! Sizi çikolatalı, ballı, hindistancevizli bir kahve lezzetine davet ediyoruz. Avokado kahve nasıl yapılır diye merak ediyorsanız avokado kahve tarifi uygulaması çok kolay! Hemen başlayalım! Kahve, çikolata ve avokado sabah size canlandırmak için yeni bir seçenek olacak. Kahvaltınızı yapın ve avokado kahve tarifi ile 10 dakika içinde farklı bir kahve hazırlayın!

Avokado kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Alışılmış keklerin dışında kek tarifi arayanlar için alternatif bir seçenektir. Avokado kek tarifi ile hem ailenize hem de misafirlerinize besleyici bir kek sunabilirsiniz. Avokado kek, hafif bir kek türüdür. Pratik olarak kısa sürede hazırlanabilir. Nasıl mı? İşte cevabı!

Vitamin deposu bir bardak avokado sütüne ne dersiniz? Bu lezzetli içeceği hiç denemediyseniz çok şey kaybetmişsiniz demektir! Avokado sütü tarifi ile pratik bir içecek hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınızı mutlu edecek bu tarifi mutfak defterinize mutlaka ekleyin! Avokado sütü tarifi toplam 5 dakika vaktinizi alacak! Hazırlık 2 dakika, pişirme süresi de 3 dakika… İki kişilik avokado sütü 109 kalori içeriyor.

Avokadolu tarifler içinde çorbaların özel bir yeri vardır. Özellikle kış aylarında avokadolu çorba tariflerini ilk sıralara almalısınız! 

Sağlıklı avokado mayonezinin tadının lezzetine varınca bir daha asla normal mayoneze geri dönmek istemeyebilirsiniz!

Avokadoyu mutfağınıza soktuğunuzda onunla yapamayacağınız şey neredeyse hiç yoktur. Farklı terbiyeleme stilleri, soslamalar ve mutfak sanatları açısından önemli olan uygulamalar, avokado ile son derece leziz şekilde uygulanabilir. Bunlardan biri olan salsa sosu da avokado ile daha fantastik bir hal alıyor.

Size yaz aylarında tüketebileceğiniz bir avokado tarif verelim. Ev yapımı çikolatalı dondurmada bir de avokado olduğunu düşünün! Lezzetli bir serinlik!

Avokadolu smoothie tarifi ile kendinize iyilik yapın!

Tropikal meyvelerin iki gözdesi avokado ve mango ile tazelenin...

Avokado ruh halini iyileştirebileceği gibi gün boyu zinde kalmak için de kahvaltıda avokado tercih etmeniz çok önemli.

Dilerseniz kahvaltıda bir enerji kaynağı, dilerseniz ara öğünde atıştırmalık hatta akşam yemeği tatlısı olabilir. Avokado faydaları saymakla bitmiyor.

Avakado yemekleri, her damağa göre uyarlanabilir. Hele salatalarda benzersiz bir lezzet oluşturan avokado, sağlıklı ve besleyici özellikleri ile hem damakları hem de gözleri dolduruyor.

Tavuk salatası ile doldurulmuş avokado bardakları, çok kısa bir zaman içinde hazırlanabilir. Farklı salatalara benzersiz bir ve hoş bir lezzet katan avokado, tavuk salatasında daha bir güzel duruyor.

Meksika usulü yeşil domates soslu avokado salsa verde muhtemelen daha önce hiç tatmadığınız bir lezzet.

Avokadolu tarifler, her türlü yiyecek türüne uyarlanabiliyor. İster çorba, ister pane, ister de ezme yapımı için sağlıklı ve lezzetli avokado dilimlerini kullanabilirsiniz. 

Avokado, sarımsak ve limon… Tam bir kış ezmesi. Eşsiz sağlıklı bir lezzet. Avokadolu ezme tarifleri sağlığa faydaları ile öne çıkıyor.

Avokadolu ezme tariflerinden bir başka tat daha sizleri bekliyor. Kremsi avokadolarımız ile krem peynirin muhteşem uyumu...

Pane sadece beyaz veya kırmızı etten yapılmıyor. Size vereceğimiz avokadolu tarif, panelere bakış açınızı değiştirecek! 

Ülkemizde en popüler tropikal meyvelerden biri olan avokado, yüksek besin değerleri ve sağlıklı içeriğiyle özellikle zayıflamak isteyenlere hitap eden bir besin.

Sağlıklı beslenme deyince akla ilk gelen meyvelerden biri olan avokado, mutfakların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra farklı tarif ve hazırlama seçenekleriyle de çok yönlü bir besin olarak öne çıkıyor. Besin değerlerinin optimum düzeyde olması, ideal kalori dengesi gibi sebeplerden dolayı, avokadolu yemek tarifleri kullanıcılar tarafından yoğun olarak aranıyor.

İnce dilimlenmiş leziz avokadoların kremsiliği ile bütünleşen tavuk parçacıklarını enfes bir lavaşla sarmalayarak servis etmek, damak zevkine dikkat edenleri baştan çıkartacak gibi görünüyor.

Türkiye’de son zamanlarda son derece popüler bir meyve olan avokado, zengin değerleri ve son derece besleyici içeriğiyle öne çıkan bir besin.

Avokado öyle bir meyve ki hem şifa kaynağı hem de her türlü tarife uyarlanabilecek bir çeşitliliği var. Bu yazımızda mucize meyve avokadoyu, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan köfte ile bir araya getiriyor .

Hep nohuttan yaptığımız humusu öğlen yemeğinde tercih edebilirsiniz. Üstelik bu sefer avokado lezzetiyle birlikte!

Meksika mutfağının en sevilen ve en bilinen sosu. Genelde acı olarak servis edilen ve cipsin (nachos) yanında sunulan bu sosu, tortilla ekmeğiyle de yenir ama siz ekmek üstü de sürüp afiyetle tüketebilirsiniz.

Çok fazla vaktiniz yok ama besleyici ve lezzetli bir şeyler mi yemek istiyorsunuz? Bu tarif tam size göre.

Bu avokadolu smoothie, egzersiz eşliğinde kas gelişimini teşvik ederken aynı zamanda kilo vermenize yardımcı olan harika sağlıklı yağların mükemmel bir kaynağıdır. Haydi ona bir şans verin!

Sabah kahvaltısını bomba gibi yapmak isteyenler, avokadoyu yumurta ile birleştirdiğimizde efsane bir kahvaltı oluyor !

Havalar ısınmaya, içecekler soğumaya başladı malumunuz. Bu şekersiz, sağlıklı içeceği mutlaka deneyin.

Avokadolu Smoothie, hazırlaması pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir içecek tarifi.

Pratik, 15 dakika içinde hazırlanabilen avokadolu tarifler ister misiniz? Yeşilin tonlarını barındıran avokadolu leziz bir makarna… Ispanağın gücünü avokadonun besleyici özellikleri ile birleştiren avokadolu ıspanaklı fettucini, kış ve bahar ayları için sağlıklı bir makarna türüdür.

Avokadolu tarifler sizi şaşırtacak. Avokadoyu enginarla denediniz mi? Her ikisinin lezzetini faydaları ile birleştirdiğinizde müthiş bir yemek ortaya çıkıyor. Meşhur enginar dolmasına avokadoyu eklediğinizde iddialı ve ender bir lezzet elde etmiş oluyorsunuz. Düşük kalorili, aromalı ve besleyici bir yemek tarifine ne dersiniz?

Avokado humusu tatmış olabilirsiniz. Ama avokado humuslu tavuk carpaccio muhtemelen denememişsinizdir. Denemelisiniz! Damatlara farklı bir konsept sunan eşsiz bir lezzet! Carpaccioda kırmızı et yerine tavuk eti kullanılıyor.

Hiç Böyle Köfte Yemediniz: Avokadolu Köfte Sıra dışı avokadolu tarifler için hazır mısınız? Avokadonun sıra dışı lezzetinden sıra dışı bir köfte… Avokado ile doldurulmuş bir köfte tattınız mı? Hemen denemelisiniz! İşte tarifi…

Sizin için avokadolu tarifler listenize ekleyebileceğimiz mükemmel lav kek tarifi hazırladık. Çikolatalı avokado lav kekler (lava cake), kolayca hazırlanır ve pişirilir. Erimiş çikolata süzülürken lavları andırır. Onu çevreleyen ise leziz kektir.

Avokadolu tarifler arasında dikkat çeken bir pudingle tanışalım. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir puding tadacaksınız. Çocuklarınızın da vazgeçemeyeceği bir damat zevki sunan avokadolu puding, şeker deposu pudinglere alternatif olabilir.

Çocuklarınıza yaz ve kış aylarında lezzetli bir çorba yapmayı düşünüyorsanız size ilginç bir tarif verelim. Özellikle çocuklarınızın göz sağlığı için birebir bir çorba! Büyüklerin de kalp sağlığına iyi gelecektir. Avokadoyu çiğ olarak tüketemeyen çocuklar için düşünülebilir.

Kalabalık bir aile yemeği için ideal bir seçenek olan ızgara tavuk nachosu herkes sevecektir. Yemeğin temelini; tortilla cips, fasulye, taco terbiyeli ızgara tavuk ve ev yapımı peynir sosu ve avokadolu nacho sosu oluşturuyor.

Avokadoyu sadece salatalarda ve sandviçlerde tüketmeniz gerekmiyor. Yemeklere de lezzet katan avokadoyu tavukgöğsüne doldurup tüketebilirsiniz. Bir de yanında güneşte kurutulmuş domatesler olduğunu düşünün.

Avokadonun dillere destan lezzetini bir de Peru’nun dünyaca ünlü yemeği “seviçe” ile deneyin. Hem de narenciye katkılı bir lezzet… Hemen sizi bu az bilinen yemekle tanıştıralım!